Ẩm thực & Văn hóa · May 20, 2026 · 6 phút đọc

Cẩm Nang Ẩm Thực Việt Nam Cho Người Mới

Ẩm thực Việt Nam tươi ngon, đậm hương thảo mộc và vô cùng đa dạng theo từng vùng miền. Việc thưởng thức món ăn khắp cả nước tự nó đã là một hành trình — đây là nơi bạn nên bắt đầu.

Những món kinh điển

Phở (món súp bún biểu tượng, ngon nhất vào bữa sáng), bánh mì (chiếc bánh sandwich kiểu Pháp-Việt), và bún chả (thịt heo nướng ăn kèm bún, đặc sản Hà Nội) là những món không thể thiếu trong danh sách.

Đặc sản vùng miền

Ở miền Trung, hãy thử bún bò Huế cay nồng và cao lầu cùng bánh vạc (bông hồng trắng) của Hội An. Ở miền Nam, đừng bỏ lỡ gỏi cuốn tươi và cá kho tộ của vùng Mê Kông.

Nghi thức thưởng thức

Một số bữa ăn ngon nhất lại diễn ra trên những chiếc ghế nhựa nhỏ bên vỉa hè. Hãy đi theo đám đông, chỉ vào món nào trông ngon mắt, và đừng quên thử cà phê sữa đá — cà phê Việt Nam pha cùng sữa đặc. Trong các tour ẩm thực của chúng tôi, hướng dẫn viên bản địa sẽ đưa bạn thẳng đến những địa điểm mà người dân địa phương yêu thích.

Sẵn sàng tận mắt trải nghiệm?

Hãy để chuyên gia địa phương thiết kế chuyến đi Việt Nam riêng cho bạn.

Thiết kế chuyến đi
A First-Timer's Guide to Vietnamese Food — Buffalo Explore Travel